kolbar.org. balochi culture .

کُرنُو گوں سنگءَ نانءِ پچگ ۔ اے نانءِ تلا یا کہ ھما چانگءَ گوں گرمءِ سنگءَ لیس دینت۔ پمے ھاترا کہ تہا چے ھم گرم ببیتء بہ پچیت ۔ بلوچستان بازیں ہندو دمگا انگت  اے کرنو نگنءَ جوڑ کن انت ۔ گیشتریں معلوماتءَ بچاراِت جہلءِ عکسءَ خبز كورنو كورنو هي خبزة بلوشية قديمة (من قديم الزمان) ولها أنواع كثيرة ، عجينة خبز طبيعية يلفونها حول ألأحجار الحَاَرَة أو بعبارة أُخرى يضعون ألأحجار داخل العجينة الكروية ثم يضعونها حول النار وبعدها تصبح جاهزة ولها طعم جميل تكون جاهزة من الخارج والداخل ، يطبخها البلوش أحياناً عندما يذهبون للتخيم أو عندما يذهبون إلى الغابة وأماكن أخرى ، إن كان لديكم معلومات عنها  يُمكنكم إخبارن Cornu is an old Baluchi bread (from ancient times) and it has many types, natural bread dough that they wrap around hot stones or in other words they put stones inside the spherical dough and then put it around the fire and then it is ready and has a beautiful taste. It is ready from the outside and inside, sometimes the Baloch cook it when they go For camping or when the...

کوسیچ درپ یا کوسیچ رزان کوسیچ درپ یا کوسیچ رزان۔ چو کپاتءِ دابءَ ایں۔ اشیءِ تہا شیر یا صفائے روگن مانءِ کتگ زمانگءَ ۔ اے درپ چہ کوسیچءَ جوڑ کتگے  او بازیں مدتءَ تا شش ماہ او سالءَ اشیءِ تہا روگن حراب نہ باں الخوص مع يقطين التي في الصورة داخله يقطين مجفف مع زيت صافي وأحياناً مع الحليب ، وهي إحدى طرق البلوش ، ولم تخرب هذه ال "كوسیچ رزان یا درپ" لسنوات ، واسمه في اللغة البلوشية كوسیچ رزان او كوسيچ درب ، إن كنتم تعرفون عنه شيئاً فأخبرونا في التعليقات pumpkin The one in the picture contains dried pumpkin with pure oil and sometimes with milk, and it is one of the Baloch methods, and this “Kosej Razan Ya Darb” has not been destroyed for years, and its name in the Baloch language is Kosice Razan or Kosice Darb. If you know anything about it, tell us in the comments .

پال ماسگ پال جنگ بزاں دیمے حال زانگءُ لوٹگءِ  ھاترا رکءُ پک کنگ. ماسگ جنگ ۔ گاریں دلوت ئے درگیجگ۔ گاریں مردمئے جاورءِ زانگءَ پال جَنّگ . زمانگءَ اے ہنر یا علم بلوچانی تہا باز بیتگ۔۔ پال یا ماسگءِ جنگءَ مچءِ پیشءِ  کارمرز کتگ۔۔ مروچاں اے علم  باز کم انت بچاراِت جہلءِ عکسءَ پال مصنوع من سعف النخيل ، كانوا يستخدمونه قدماء البلوش لمعرفة أماكن المعزات الضاعئة او الخرفان والبقر أيظاً للشخص الذي غاب عن البيت أيام ولا يعرف احد من أهل البيت مكانه ، هي إحدى خبرات وحيل البلوش ، أذا سمعتم شيئاً عنه أو بعض  المعلومات عنه أخبرونا في التعليقات ( Paal )   Paal is the part of Balochi culture. In Balochistan baloch people use Paal to find out the missing things or person or animals. Most of the people don't know that how to create Paal only some intelligent people knows about Paal . People use dates trees leaves   to make Paal which is also called ( Masag ) . In old time if something is missing than Baloch people make Paal to find out the missing things o...

تباھگ  پسءِ گوشتءَ ھُشک کن انت۔۔ اے گوشت تا شش ماہءَ حراب نہ بیت یا انگہ گیشتریں مُدتءَ ۔ تباھگے گوشتءَ انار دانگءُ واد جن انت۔۔ تامے باز وش بیت او گوشت هم  حراب  نہ بی ت        لحم ناشف تباھگ هي أكلة شعبية لدى البلوش، تباهگ هي لحم ناشف مدهون من رمان ناشف وملح ويتم تنشيفه من خلال أشعة الشمس حيث يُعلقون اللحم على حبل في الحوش او مكان تصل له أشعة الشمس بكثرة حتى ينشف اللحم، بعد ان تنشف تكون صالحة للأكل لمدة ست أشهر وسنة كاملة ، إن كنتم تعلومن عنه شيئاً فأخبِرونا بالتعليقات في ألأسفل Tabahig This is the famous Balochi Culture food and it's made by goat meat people take dry pomegranate and salt and then put those in sundry for 10 day and then we can use those meat for longtime and we use to make rice with those dry meat. It's very amazing and in Balochi we called it Tabahig

پنچُکی یا  پنچُکانی اے یک جنکانی لیبء۔ کہ پنچ سنگ زورانت گوں اشاں بازیں لیب کن انت۔ اے لیب زمانگء مکرانء بازیں ہندو دمگا چکء لیب کتگ۔ اگہ کسء اے لیبء بابتء سرپدے مارا کمنٹ ھال دات کنت   الصقلة" او "الزقطة واللقطة"  هي إحدى ألألعاب الشعبية لدى البلوش والعرب، وتُسمى باللغة البلوشية پنچُکی و پنچُکانی، لعبها الفتيات الصغار FIVE STONE GAME A player begins by throwing all five stones onto the ground. He throws a stone into the air, picks up a stone from the ground and then catches the first stone with the same hand. He continues picking up each stone in this manner until all five stones are in his hand.

مشک چہ پسءِ پوستءَ جوڑ کرتگیں آپءِ درپیں ۔ باز جاہءَ سیائے پسءِ پوستءَ چہ جوڑ کنءَ مشکءِ آپ گرماگءَ سارت بنت ۔ اے انگت بلوچستانءِ بازیں ہندو دمگءَ است او کارمـرز بيت بچاراِت جہلءِ عکسءَ قربة الماء   تم استخدامها قديماً لتبريد الماء ،تسمى قربة الماء باللغة البلوشية '' مشك " ويستعمله بعض مناطق بلوشستان و مكران حتى الآن،قربة الماء هي وعاء أو كيس من جلد الماعز لاحتواء السوائل وتستخدم  عادةً لحفظ الماء وتبريد ه Mashk   In Balochi culture Mashk use for cooling water it's works like fridge. In old time where there were not any facility for cooling water Baloch people used mashk to store and used for water cooling. it's made with goat leather.it also used for milk storage called  (hinzak)